Vis

Vette vis bevat veel omega-3-vetzuren: bijzondere vetzuren die (o.a.) een antikanker eigenschap hebben. Zet het liefst 2 tot 3 keer in de week vette vis op het menu, zoals haring, zalm, makreel, tonijn, sardientjes, zeeduivel en zeepaling. Vaker is weer riskant, omdat we dan teveel dioxines binnenkrijgen. Eet liever geen gerookte vis omdat gerookt minder gezond is. Het lijkt erop dat kankerpatiënten die vette vis eten minder aan gewichtsverlies lijden.